fbpx

SOL

Kakvu sol koristiti u prehrani i zašto!?Zdrava prehrana je jako važan faktor za svakoga čovjeka, njegovo zdravlje i normalno funkcioniranje u današnjem ubrzanom vremenu.Jedna od stvari na koju doktori, nutricionisti i treneri dodatno upozoravaju je, da je uz hranu  važna i količina te kvaliteta soli koju unosimo u organizam.Njihova preporuka je svakako obična MORSKA SOL- […]

Zašto je meso u restoranu ukusnije i mekše nego doma?!

Zašto je meso u restoranu ukusnije i mekše nego doma?!    Dobrih restorana, bistroa, pečenjara, grillova i drugih ugostiteljskih objekata danas se može naći na svakom  drugom uglu. Hrana u njima ispada drugačije nego doma kod mene na tanjuru, pa me uvijek zanimalo zašto je to tako. Prva stvar mi je jasna, hranu pripremaju profesionalni […]

ČIŠĆENJE ROŠTILJA

Čišćenje roštilja na jednostavniji način   Sve što se stavi na rešetku ispod koje ima žara savršeno je ukusno. Sezona roštiljanja na drveni ugljen, brikete i plin već odavno je krenula a tebe i dalje muči kako bez glavobolje jednostavno i brzo očistiti roštilj. Općenito gledajući, ako čišćenje bilo kojeg roštilja ostavite za sljedeći dan, […]

Vrste roštilja?!?

Ovih dana, na policama dućana, vidim da je krenula sezona roštilja. Stoga se na policama može naći ne samo ugljen i briketi, već i pribor za roštilj, potpaljivači, rukavice, rešetke, vilice, hvataljke, držaće, posude… No, isto tako sam naišao na različite vrste i dimenzije samih roštilja. Današnje vrijeme nam nudi mnoštvo opcija i odabira različitih […]

Što je bezdimni ugljen?

Što je bezdimni ugljen?   Često puta čujem da se prijatelji i poznanici prepiru i raspravljaju o tome šta treba koristiti za grill: ugljen, brikete ili pak prijeći na struju ili plin. Svakome nešto odgovara i ima svoje argumente, no većini nas, ako ne i svima smeta jedna stvar, naročito kada radimo roštilj na otvorenom. Iz toga razloga […]